NYTÅRS BOLLER..

floedeboller

(Billedet er lånt af Alt for Damerne)

Vi skal medbringe kransekage i morgen, det bliver bare en købe én af slagsen, men da jeg så at Alt for Damerne postede denne opskrift på festlige Solbærflødeboller, der gik der dumdristighed i mig, så jeg tror, at jeg skal i køkkenet, og splitte det hele ad. Bare synd det er Nansen´s køkken, og ikke mit eget. ; )

Men døm mig ej, hvis det ikke lykkedes. Jeg er bare et menneske ; )

 

TING MAN BARE IKKE FORSTÅR // SUGAR POLICY!!

IMG_7230

Jeg har vænnet mig til her i Singapore, der undres man bare ét par gange om dagen. Ting man ikke kan forstå, og ting man ikke kan gøre noget ved. Men derfor undres man alligevel. Som feks. når man kommer op på Bella´s skole, og man finder ud af, at fra kl 7.30 der kan man købe cookies, banankage, chokolademælk, apfel spritzer, pandekager og popcorn.!! WTF??

Jeg har ærligt ingen sukker politik her i huset, og jeg er nok også mere løs end jeg burde. Men jeg har tit set børn, der ikke må få sukker derhjemme, som går fuldstændig amok og ender med, at må tage hjem fordi de er gået i sukkerchok.

Men igen, det kan man ikke og skal ikke gradbøje. Alle har hver deres regler og holdninger, og det respekterer jeg. Måske forstår jeg det ikke, men det er heller ikke mit sted at skulle gøre det. Så det mindste man kan gøre overfor hinanden, det er at respekterer det.

Men jeg har lidt svært ved, at skolen serverer børnene disse ting, det burde være os forældre der gør det. Det er sådan noget man kan få i weekenden, når man skal hygge – ikke på en alm. mandag/tirsdag. Det er jeg ikke fan af. Men man kan ikke stikke i skolen, og de ændrer intet. Så kan man bare håbe på, at bella lytter efter, når jeg siger til hende, at det må hun ikke købe. Jeg kan nemlig ikke se på hendes konto hvad hun køber, kun beløbet.

Men jeg satser på, jeg har opdraget hende godt (7.9.13)

Hvad er jeres sukker politik, og hvor går jeres grænse?

♥♥♥

English Recap: In Bella´school cantina they sell cookies, cake, pancakes and popcorn. Im really surprised, that this is happening in a country that loves Jamie Oliver so much – this would never happen if he was here. I have no sugar politic, which I maybe should have – but I have seen so many kids that are not allowed sugar at home, go totally crazy when they go to a birthday party and see sweets. They often have to go home, because they haven eaten to much. ; (

I just don’t think that the school should serve kids sugar, that is something that I would like to do my self. 

Do you have a sugar policy?

FROM SINGAPORE WITH CAKE..

IMG_7051

Hvis man nogensinde kommer forbi Singapore, så skal man klart besøge PS. CAFE i Dempsey Hill. Det er den fineste cafe, hvor man kan sidde ude, hvilket er meget sjældent at finde i singapore. Som at sidde i er en oase af grønt, i en af new yorks mange skatte af parker, og gemte backyards.

De har et menukort der emmer af kærlighed, og de er kendt for deres legendariske brunch, afternoon teas, salater og KAGER!!!!! Nansen blev også fristet til ét lille bitte stykke kage til den nette sum af 19 sing dollars…. 95 kr CRAZY som det lyder. Men som hun siger, det er som at tage til København, uden at se den lille havfrue. (same same, but different)

Så vi hoppede på kagen, og måtte sande med det samme, at det kom nok ikke til at ske, at vi kom til bunds i dette massive stykke. Dog er der dog marshmallows i 80 % af kagen. But still. Det var pænt sindssyg. Og for så lige at toppe denne kageorgie, så smed de lidt chokoladesovs på, bare nu lige hvis, man ikke havde syntes det var tungt nok ; )

Men godt smagte det, og man er jo opdraget pænt til ikke at efterlade mad på tallerkenen – så vi kæmpede en brag kamp. Men måtte opgive, da vi havde spist 15 % af den. Normalt lader jeg mig ikke vinde over af mad, men lige dette stykke, der var vi lagt ned.

Så hvis du skal på en romantisk date, eller fejre noget, så har PS. Cafe klart de smukkeste omgivelser til at danne ramme om det. ♥

Ps. Cafe

#food #singapore #dempsey #hardingroad

INSTA UPDATE // GAMLE OLE OG LIDT BLANDET (DYRT)..

FullSizeRender

LYKKEN ER 💓 Når der kommer én dansk ost forbi 😁 Fra Arla til Singapore ✈️ #ostefamilien #hapshapshaps #orangehusetskøkken #deblegedanskereerglade #livetudenkøer #theinsidergoestosingapore #singaporeliving

Ja vi har ikke meget at gå op i hva? Singapore er så meget baseret på mad (og arbejde) at man ikke kan lade være med, at savne sit kendte føde. Dog er vi heldige (alt til den nette sum af 7 trilliader) at det meste kan købes, “næsten for penge”! NOT!

Tror jeg gav 60 kroner for denne ost. Nu skal det lige siges, at alt mad er dyrt her. Så man skal trække lidt af prisen fra, når man tænker på, vi kun betaler 20 % i skat. Har bare svært ved at regne det med ind i stykket, når jeg står med en Lurpak til 55 kr – jeg kigger søgende  efter, om der mon måtte følge en rengøringsdame eller en Porche med til den pris. Men bliver skuffet gang på gang. Vi har også rengøringsdame, så jeg satser på Porchen næste gang. ; )

Mange ting kan vi også købe i vores Sømandskirke. Lakridser, haribomix, leverpostej, remoulade, syltedeagurker, pålægschokolde etc. Så vi mangler ikke noget. Vi har også et “German marked” hvor man kan få alt muligt, fra danmark. Men sidst jeg var der, ville jeg købe lidt lækkert, og jeg endte KUN med at købe usundt. WTF? Det var jo slet ikke meningen, men hold da op, hvor var M og Bella vilde med drømmekagen. Plus point til Mor.

IMG_5241

“Alt dette” som I ser på billedet kostede 500 danske kroner. Følte mig lidt øm i rumpen, da jeg gik ud af butikken. For der var man da godt nok lige blevet taget tørt bag i.!! Av Av Av.

IMG_6360
Drømmekage hitter altså i Orangehuset – og det er ikke sidste gang, den bliver bagt. Dog tror jeg lige, det må med fra DK. For mener den kostede 100 kr. Det er helt skørt.

Ps. Hvis i undrer jer over lommeletterne, så er det fordi, man kan ikke købe dem i butikkerne, de har kun sådan nogle 1 lags, fimsede servietter. Det dur jo ikke, når man har en stor nordisk næse, der bliver forkølet hele tiden. ; )

#SUNDHED

foto[2]

Hvis jeg var et dyr – så var jeg blevet slagtet.

Det er altid min læges sekretær´s ord, når jeg ringer derop for at få en tid.  Jeg ankommer altid med lister så lange, med alle de ting jeg fejler ; )

Tror når har været involveret i en ulykke som jeg har, så er man altid bange for at fejle noget, og bange for at dø. Jeg ved ikke hvorfor, men jeg har en kæmpe frygt for at blive syg – og jeg har bildt mig selv ind, når jeg har snydt døden på den måde, og overlevet et trafikuheld, så må der komme noget andet. Jeg har ikke altid været en god pige, og der er ikke langt mellem himmel og helvede. Men igen. I helvede der spiller man kort, drikker whiskey og ryger smøger. Der passer jeg sgu også bedre ind. ; )

Min krop den funger ikke så godt disse dage, og to be honest, så er jeg ikke helt på toppen. Jagten på der var engang, den er droppet, for den findes ikke længere. Men jeg kan ikke finde balancen i hvad der så er. Min krop har det i hvert fald ikke godt, og den trænger til at blive rettet op på.
Derfor søgte jeg gode råd hos kloge (smukke) Gitte Høj i dag, hvor vi fik krydset skemaer af, afstemt forventninger, fundet vitaminer som vil være godt for mig og lagt en god plan. Så må troen bare flytte bjerge. Om denne vej er det rigtige for mig, må tiden vise. Jeg er meget tændt på ideen, og jeg tror og håber på, min krop følger med.

Jeg har stor tiltro til Gitte, og følte mig i lang tid hørt. Mange læger har ikke ville lytte til mig, når jeg har sagt, der var noget galt. Men når man kan se på kroppen den har det dårligt og har de vildeste reaktion, så kender jeg jo den bedst. Det er jo mit hus. Mig der bor i det, og jeg siger der er noget galt i fundamentet. Måske er det bare lidt fugt – måske er der vand i kælderen? Jeg ved det ikke, men vi vil fra nu af, prøve at stoppe hullet og bygge det op igen.

; )

Jeg melder tilbage om det virker for mig – nu starter jeg op på MK Olier, MK Aronia Æble smagAcaiAcai frysetørret pulver og Water Away fra VitaViva. Jeg har nemlig rigtig meget væske i kroppen, og det skal drænes ud. Så hvem ved, måske om nogle måneder, så har jeg drømme stænger ; )

Døjer du også med nogle gener, som du trænger til hjælp til?
Der er altid en løsning, og man skal ikke altid tage lægernes ord, for gode varer. Hvis jeg havde gjort det, så havde jeg ikke kørt bil i dag. Konklusionen fra kirurgen på Riget, var at jeg ikke kom til at køre bil igen. Vås og vrøvl. Ja. Jeg er ikke på landevejen 7000 km om mdr. som jeg plejer, men jeg kan nu godt køre til Fyn og retur. Så de gamle stænger virker endnu. Hvor der er vilje, er der vej. Fynsk stædighed all the way.

Tro på det.

XX
R