VERDENS BEDSTE BANAN PROTEIN KAGE..

BANANAS Vi kender det alle klokken bliver 15.00 (12,13,14,15,16,17..20..24.) og vi bliver lækkersultne.. Men hvad skal man finde på, hvis man ikke skal dykke i en pose Haribo…Og måske gider man ikke lige en gulerod!!

Derfor havde jeg så meget optur, da jeg fik tilsendt denne opskrift af en Australsk sports queen, som anbefalede mig altid at have dette protein-banan-brød på  køl, det vil sørger for man aldrig snupper det forkerte, da det indeholder alt det rigtige, og som gør at kroppen bliver mættet med gode fedtstoffer.

Opskriften er som sagt fra Australien, så der bruger de “CUP´s”, men hvis du har et decilitermål, så kan man som regel se udenlandske mål også.

Du skal bruge:

1 cup /2.5 dl revet kokos eller kokos mel
2 store bananer
3 spsk sirup
4 æg
1/4 cup kokosolie
1/4 tsk himalaya salt
1 tsk kanel
1 tsk vaniljeessens
1/2 tsk bagepulver

Det skal du gøre:

Forvarm ovnen til 160grader.
Du skal bruge en rugbrødsform enten i gummi eller metal.
Brug en blender og blend bananer, kokosolie, sirup, vaniljeessens og æg.
Put kokosmel/revet kokos, bagepulver, kanel, og salt sammen.
Bland de to blandinger sammen, men pas på ikke at blande det for meget, det skal stadig være luftigt.
Put blandingen i formen og bag den i den forvarmet ovn på 160 grader i 60-70 min.

Så har du verdens bedste bananbrød ♥

Enjoy

Andre mål til bagning Cup vs. Gram

Mel og gryn
1 cup hvedemel = 125 g
1 cup havregryn = 85 g

Sukker
1 cup sukker = 225 g
1 cup brun farin = 200 g
1 cup flormelis = 125 g
1 cup sirup = 330 g
1 cup honning = 340 g

Væske
1 cup mælk/vand = 250 ml = 2.5 dl

Smør
1 cup smør = 227 g
1 stick smør = 113 g
1 tablespoon smør = 14 g

Nødder
1 cup hele mandler = 143 g
1 cup hele hasselnødder = 156 g
1 cup hele peanuts = 141 g

Chokolade
1 cup chokoladeknapper/hakket chokolade = 170 g

Kakaopulver
1 cup = 118 g

Fundet HER

Hvis du har andre ting som skal omregnes fra amerikanske/australske mål, så kan du finde hjælp HER.