Godmorgen mandag..

TILLYKKE TIL MIN FARMAND..

Jeg har slet ikke fået vist jer, hvad jeg lavede af mad til min pappi sidste da han var her. Han fyldte 50 år… Er det ikke vildt at jeg har så unge forældre? 50 år er jo ingen alder. De har jo mange gode år endnu, håber jeg, men kan da ikke lade være med at tænke på at alle bliver ældre – Bella´s oldemor sov desværre ind i sidste uge i en alder af 90 år – så hun har haft et langt og lykkeligt liv, med masser af oplevelser og dejlige børnebørn – og hvis mine forældre bliver lige så gamle, så har jeg dem i 40 år endnu, hvilket gør mig til 70 år – Woow. Lad os håbe at det er sagen, det ville jeg ikke have noget imod.
Men 50 er noget specielt, så jeg ville give den fuld gassss. Vidste ikke om han havde smagt tun bøffer før, så det var noget af et sats. Men han elskede det. Så vi startede med en rogn og avocado dish med rodbedespirer – og Tun bøffer med en Edamam bønne salat m. granatæble. Det smagte himmelske. Tun bøfferne blev steg 1 min på hver side og de var PERFEKTE. Middagen var sådan et hit – og min far var meget tilfreds. I gave gav vi ham en middag på MASH – han elsker kød og er helt dårlig med MASH, så det blev til hans gave.. Nemt at gøre en mand happy – meat and vine. For ikke at glemme sovs og fritter 😉

FØDSELSDAGS MIDDAG

AVOCADO TARTAR

MUMSI MAD

LAKSE BØFFER

MAD TIL DADDY

SALAT ALA RIKSEN

8 kommentarer

  • kathrine

    WOW en fantastisk middag!
    Det ser jo helt lækkert ud!!

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Kirsten

    Hej Rikke
    Hvor ser det fantastisk ud! Hvor har du købt de lækre rødbedespirer?

    Kh Kirsten

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • Rikke

      Hej Kirsten. 🙂

      Jeg købte dem i IRMA – havde ærligt aldrig set dem før … Ved ik om det bare er mig der har været gravet ned eller om det er spirerne der først er kommet op nu … Haha..

      😉
      Sov godt.
      R

      Siden  ·  Svar på kommentar
  • Tina Bisgaard

    Har du en opskrift på forretten? ;0)

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • Rikke

      Jeg skal nok lave et indlæg denne uge med opskriften 😉

      Nat nat
      R

      Siden  ·  Svar på kommentar
  • Anne Hyland

    Hej Rikke,

    Kunne man få opskriften på den lækre salat med edamame bønner? 🙂

    Kh. Anne

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • Rikke

      Det kan du tro, jeg laver et indlæg denne uge med retterne – efter forespørgsel 😉

      Så følg med – det bliver mums.

      😉
      R

      Siden  ·  Svar på kommentar

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Godmorgen mandag..